Cosa c’è di meglio dellecostolette di maialeabbinate allamarmellata di mele “Delizie del Gusto”?
Con la ricetta che ti proponiamo, riuscirai a portare in tavola unsecondo piatto prelibato e particolare: insomma, farai un figurone con i tuoi ospiti!
Le succulentecostolette di maiale cottein padella sono impreziosite con una glassa leggermente dolce preparata con qualche cucchiaio dimarmellata di mele “Delizie del Gusto”.
La nostra marmellata di mele è perfetta per essere abbinata al sapore deciso ed inconfondibile dellacarne di maiale. Preparata utilizzando solo frutta e senza l’aggiunta di conservanti o additivi chimici, la nostramarmellata di meleè perfetta per questa ricetta.
Hai l’acquolina in bocca e vuoi scoprire come preparare lecostolette di maiale glassate alla mela? Scopriamo insieme la ricetta!
Costolette di maiale glassate alla marmellata di mele: ingredienti
Per preparare questosucculento secondo piatto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 2 costolette di maiale
- 4 cucchiai di marmellata di mele “Delizie del Gusto”
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 2 cucchiai di burro
- Sale kosher
- Pepe macinato fresco
Come si preparano le costolette di maiale glassate
Innanzitutto, preparala glassa alla marmellata di mele“Delizie del Gusto”. In una piccola casseruola, fai scaldare la marmellata di mele, il burro e l’aceto di mele finché non inizia a bollire.
Poi preriscalda il forno a 350 gradi.
Aggiungi un filo d’olio in unapadella di ghisae riscaldala a fuoco medio-alto.
Condisci lecostolette di maialeconsale koshere pepe macinato fresco.
Scotta le costolette di maiale su un lato fino a farle dorare. Gira le costolette, abbassa la fiamma a un livello medio-basso e versavi sopra laglassa di marmellatadi mele “Delizie del Gusto”.
Lascia cuocere le costolette per qualche minuto sul secondo lato, poitrasferiscile in fornoper terminare la cottura.
Terminato il tempo di cottura, lascia riposare lecostolette di maialeper almeno 5 minuti, poi guarniscile aggiungendo la glassa rimasta in padella e servile!
Ecco fatto! Lecostolette di maiale glassatealla marmellata di mele “Delizie del Gusto” sono pronte per essere portate in tavola e gustate in compagnia degli amici.
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