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Nel mercato alimentare italiano si sta aprendo una frattura silenziosa ma strategica: mentre le aziende adottano sempre più il termine
La X edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo approda ad Hammamet con una serata speciale promossa dalla Delegazione
Alla Mostra Internazionale del Gelato 2025, il VEGANOK TALK ospiterà una delle figure più autorevoli nel campo della sicurezza alimentare:
Dal 30 novembre al 2 dicembre ritorna la Mostra Internazionale del Gelato di Longarone: quest’anno debutta il premio VEGANOK Award
Un sacerdote bresciano unisce fede e quotidianità in un sorprendente metodo di benessere spirituale: la cucina come strumento di guarigione
Dal lunedì al giovedì al Crotto Quartino Milano tornano le serate dedicate alla cucina tradizionale chiavennasca, tra pizzoccheri, grigliate e
Un vino raro, un simbolo di esclusività e un investimento di lusso: la Jeroboamon Magnum Tabai nella sua iconica cassetta
Con il divieto dei termini “burger”, “salsiccia” e “bistecca” per i prodotti vegetali, l’Unione Europea mette in crisi il settore
Palermo, 29 ottobre: torna l’evento dedicato all’enogastronomia siciliana nella splendida Villa Boscogrande Palermo, 20 ottobre 2025 – Mercoledì 29 ottobre,
Anche un alimento apparentemente semplice come la passata di pomodoro può contenere ingredienti non vegani: ecco perché è importante verificare
Roma, 10 settembre 2025 – La domanda può sembrare banale: serve davvero certificare come vegan una passata di pomodoro, se
Il gelato italiano si conferma leader in Europa con oltre 600 milioni di porzioni vendute nel 2024 e un export
Il 2025 consacra tre etichette tra le più esclusive e ricercate del panorama enologico mondiale: il prestigioso Romanée Conti Grand
