La “dolce” storia del cioccolato: da vizio dell’élite a prodotto di massa-III parte

La “dolce” storia del cioccolato (III parte): il cioccolato, dopo l’invenzione della pressa da cacao, non solo conquistò le masse con la sua bontà, ma in più iniziò ad apparire sotto forma di tavolette e di altre squisitezze dolciarie che, ancora oggi, sono conosciute e gustate in tutto il mondo.

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Preistoria: il ritmo dell’evoluzione umana potrebbe essere presto rivelato dal “termometro linguistico”

Un nuovo strumento, messo a punto da un gruppo di ricercatori multidisciplinari dell’Università di Manchester, permetterà agli storici di mappare con più precisione il ritmo dell’evoluzione umana e dello sviluppo del linguaggio nella Preistoria.

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