Tra i nuovi elettrodomestici che si fanno spazio oggi nel mondo di nuovi acquisti c’è certamente lafriggitrice ad aria, un dispositivo di ultima generazione che permette di cuocere i cibi sfruttando ilmovimento dell’aria caldaall’interno della macchina cucinando in tempi relativamente ridotti e in modo più naturale, mettendo da parte la classica frittura, buonissima ma di certo non indicata per la nostra salute. Macome funzionaquesta diavoleria delle nuove generazioni? Una domanda fin troppo frequente per chi fatica ad abituarsi all’innovazione ma di facile risposta.
La friggitrice ad aria cuore i cibi con unapiccolissima quantità di olioma nonostante questo permette di portare in tavolapreparazioni croccanti e saporite, allo stesso modo di una frittura tradizionale. Tutto questo è possibile grazie allacamera di cotturanella quale l’aria che circola arriva ad una temperatura di circa 200°C. Ecco che in questo modo si crea una panatura esterna croccante e sfiziosa e all’interno, i cibi restano morbidi e scioglievoli.
Friggitrice ad aria, tutti i pregi
Lafriggitrice ad ariaè un elettrodomestico moltocompattoe per questo è molto indicato per chi haproblemi di spazio in casa,o per chi vive da solo o in coppia e non ha bisogno di elettrodomestici di grandi dimensioni. In questi casi è un’ottimaalternativa al forno ventilatoperché una volta usata può essere spostata dalla cucina e riposto in un mobile o in un altro spazio. Se usata per piccole quantità e per poche persone, la friggitrice ad aria permette anche dirisparmiare nei consumirispetto al forno.
Anche ilprezzosi posiziona tra i pregi di questo dispositivo. In generale si parte partire dai 90 euro fino ad un massimo di 250 euro.Budget discretoper un buon elettrodomestico, compattoemaneggevole,facile da usare e spostare.
In Italia forse è ancora un dispositivo di nicchia, ma piano piano si la friggitrice ad aria si sta facendo conoscere e apprezzare. Imodellidisponibili non sono più solo quelli base con programmi che permettono di cuocere patatine, crocchette di pollo e bastoncini ma ce ne sono dinuovi ed evoluticon tantissime funzioni che aiutano nella preparazione di tortini salati, torte dolci, pizza, verdure ed arrosti.
Altro aspetto positivo quello dellapulizia, facile e veloce da eseguire. L’olio che si usa è minimo e dunque non si creano incrostazioni difficili da rimuovere. Dopo ogni utilizzo basta lavare e pulire per bene il cestello ed il gioco è fatto.
