Il vino come driver del turismo enogastronomico calabrese
Il 2 aprile 2023, presso il padiglione 12 area eventi del Vinitaly 2023, si terrà l’incontro “Il vino come driver del turismo enogastronomico calabrese” nel quale parteciperanno figure di spicco del settore enogastronomico italiano e internazionale.
Moderatore sarà Gianpaolo Iacobini (Presidente Terme Sibarite Spa) che tratterà la discussione con Marco Colognese (autore e referente territoriale per la Guida ai Ristoranti d’Italia de L’Espresso e per Guideespresso.it – Repubblica Sapori. Scrive regolarmente sul sito Reporter Gourmet ed è co-curatore della Guida Venezie a Tavola ed Emilia Romagna a Tavola pubblicate da Posteditori; collabora inoltre con diverse altre testate di settore), Roberta Garibaldi (Professore di Tourism Management all’Università degli Studi di Bergamo, Vice Presidente del Comitato Turismo del OECD (OCSE), ha ricoperto la carica di Amministratore Delegato di ENIT – Agenzia Nazionale del Turismo), Adua Villa (Scrittrice, narratrice digitale, sommelier e imprenditrice) figure altamente qualificate e qualificanti l’argomento che daranno spessore approfondendo, tecnicamente ma senza tralasciare l’aspetto economico e sociale di una materia di così importante rilievo per il mercato economico calabrese.
Parteciperanno, inoltre, alla discussione Gianluca Gallo (Assessore alle Politiche agricole e sviluppo agroalimentare) che del suo incarico ne ha fatto una leva importantissima di sviluppo per la Regione oltre che per l’economia enogastronomica e territoriale calabrese, e Demetrio Stancati, Presidente del Consorzio Terre di Cosenza dop, che dell’argomento è maestro e professionista esemplare.
La discussione approfondirà non solo l’enogastronomia calabrese ma anche il valore culturale e territoriale, la produzione vinicola e la ristorazione tutta.
Sarà un incontro piacevole ma di altissimo valore culturale, economico e territoriale.
Non mancate.
La direzione editoriale
