Sei alla ricerca di una merenda sana e gustosa? Allora, la nostratorta di carote con marmellatadiarance “Delizie del Gusto”fa al caso tuo!
Senza burroma soltanto con olio di semi, la nostra torta è l’ideale per quando hai voglia di concederti un piccolo “peccato di gola” sempre con un occhio di riguardo verso la bilancia!
Dalla consistenza soffice, questa torta è arricchita con unadolce farcitura di marmellata di arance“Delizie del Gusto”,preparata solo con ingredienti sani e naturali.
Vuoi provarla? E allora, andiamo a prepararla insieme!
Torta di carote con marmellata di arance “Delizie del Gusto”
Per preparare questa gustosa torta di carote, avremo bisogno dei seguenti ingredienti:
- 300 g di carote
- 350 gr di farina
- 200 gr di zucchero
- 3 uova
- 90 gr di olio di girasole
- bustina di lievito
- buccia di un’arancia non trattata
Come preparare la torta di carote con marmellata di arance
Servendoti di una frusta elettrica,lavora in una ciotolale uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto chiaro e spumoso.
Setaccia la farina con il lievito ed aggiungile al composto di uova continuando sempre a mescolare in modo da realizzare unimpasto liscioe senza grumi.
Versa l’olio a filoe amalgamalo al resto dell’impasto. Grattuggiala buccia di un’arancianon trattata al composto.
Lava e pelale carote, grattuggiale finemente ed aggiungile all’impasto: mescola bene il tutto.
A questo punto, versa l’impasto in uno stampo da torte di circa 24 cm foderato con carta forno. Poni la torta di carote a cuocere in forno statico a175° per circa 40 minuti.
Per la cottura dei dolci lievitati, consigliamo sempre di utilizzare il forno statico che aiuta la torta a lievitare alla perfezione. Se però preferisci il forno ventilato, allora dovrai cuocere la torta di carotea 165° per 30 minuti.
Terminato il tempo di cottura, lascia raffreddare latorta di carotefuori dal forno. Poi tagliata in due dischi uguali e farciscila con lamarmellata di arance “Delizie del Gusto”.Poi spolverizzala con dello zucchero a velo.
Ecco fatto:la torta di carotefarcita con marmellata di arance è pronta per essere gustata!
Se ti piace la cannella,puoi anche aggiungerne un pizzico all’impasto: il sapore di questa spezia ben si adatta al gusto dolce delle carote e al sapore della nostra marmellata di arance.
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