Voglia di un dolce profumato, saporito e facile da fare in casa? Per i tuoiconsigli di cucinaegenuinitàci pensaDelizie del Gustoche con la suaselezione di prodottidi altissima qualità ha sempre tante soluzioni a portata di mano per gli amanti del gusto e delle specialità che parlano disapori autenticie della nostra Italia.
Con i nostrivasetti, tutti da riciclare o rimandare indietro per avere un piccolo sconto sul prossimo ordine, si riescono a creare sempre tante preparazioni golose con la consapevolezza di portare in tavola prodotti realizzati senza additivi chimici ma solo con il buono che la terra ci offre.
Con le nostremarmellate e confetturepuoi realizzare unrotolo al coccosquisito. Soffice, da preparare in ogni stagione e in pochissimi minuti, con la certezza di proporre alla propria famiglia o ai propri ospiti qualcosa che piacerà a tutti, piccoli e grandi, grazie al sapore unico diprodotti fatti in modo artigianalee che guardano allasostenibilità.
Basta solo tagliarlo a fette il rotolo ed una tira l’altra. Quale gusto scegliere? Con tutti i gusti presenti sulloshop onlinec’è solo imbarazzo della scelta, tra lemarmellate classichee quellegourmet. Il cocco sta bene su ognuno dei nostri gusti e così ogni volta si può realizzare un rotolo marmellata e cocco sempre diverso ma dal successo assicurato. Basta solo dare uno sguardo al nostrositoe scegliere le proposte che più ti intrigano.
Rotolo marmellata e cocco, gli ingredienti
- 4 uova;
- 1 bicchiere di zucchero (200 gr)
- 1 bicchiere di farina
- 6 cucchiai di olio di girasole
- 1 bustina di lievito per dolci
- Cocco
Rotolo marmellata e cocco, la preparazione
- Unire le uova con lo zucchero per ottenere una crema spumosa. Poi aggiungere la farina (per chi ama molto il gusto del cocco può riempire il bicchiere metà con la farina e metà con il cocco), mescolare e aggiungere l’olio a filo continuando ad amalgamare. Infine la bustina di lievito e continuare ad mescolare con le fruste;
- Livellare l’impasto su una leccarda da forno ricoperta di carta forno, informare a 180° C per 15 minuti. Appena sfornato, far raffreddare leggermente e poi ribaltare la base un altro foglio di carta forno e far raffreddare completamente;
- Stendere uno strato di marmellata e spolverare con il cocco. Arrotolare nella carta forno e lasciare riposare almeno un’ora in frigo. Tagliare a fette e servire.
