Se sei a dieta ma, ogni tanto, non rinunci ad un “peccato di gola” e vuoi coccolarti con undolcetto leggero, perché non provi i nostri cornetti allaconfettura di mele “Delizie del Gusto”?
Nei nostri vasetti di marmellata puoi trovare tutta labellezza e la natura della Sila: è da qui che provengono le mele della confettura che useremo per preparare questi deliziosi cornetti. Scegliendo questa confettura non rinunci al benessere e continui a mantenerti in forma: laconfettura “Delizie del Gusto”è preparata con una percentuale altissima di mele (72%) e con pochissimi zuccheri aggiunti.
E non è finita qui:la confettura di meleè preparata in maniera assolutamente naturale, senza l’aggiunta di alcun additivo chimico. Insomma, è davvero un’ottima scelta se stai seguendo un regime alimentare controllato ma non vuoi rinunciare al gusto.
E allora, prepariamo insieme i cornetti con la confettura di mele “Delizie del Gusto”.
Cornetti alla confettura di mele: gli ingredienti
Per preparare la pasta dei cornetti, avremo bisogno dei seguenti ingredienti:
- Burro 100 g
- Farina 00 380 g
- Zucchero 40 g
- Tuorli 3
- Yogurt bianco naturale 125 g
- Scorza di limone 1
- Cannella in polvere raso 1 cucchiaino
Per il ripieno ci occorrerà unvasetto di confettura di mele “Delizie del Gusto”e dello zucchero a velo vanigliato con cui cospargere i cornetti.
Come preparare i cornetti alla confettura di mele
Per prima cosa,mettiamo nel mixerla farina, il burro tagliato a pezzetti e lo zucchero. Azioniamo il mixer e riduciamo tutti gli ingredienti in piccole briciole, poi aggiungiamo lo yogurt, i tuorli d’uovo, la scorza di limone e la cannella. Azioniamo di nuovo il mixer, estraiamo la pasta e poi impastiamola per qualche minuto con le mani in modo da formare unimpasto liscio ed omogeneo.Avvolgiamo l’impasto nella pellicola trasparente e poniamolo a riposare in frigo per circa 30 minuti.
Stendiamo la pasta con il matterello e formiamo unasfoglia di circa 2 mm di spessore: tagliamola in quadretti di 5 cm di lato. Farciamoli con un cucchiaio diconfettura alle mele “Delizie del Gusto”, poi ripieghiamo ogni quadrato in modo da ottenere un triangolo. Sigilliamo i bordi schiacciandoli leggermente con le dita ed arrotoliamo i triangoli su loro stessi. Pieghiamo le punte leggermente in avanti e diamo ai nostri triangoli la forma di un croissant.
Disponiamo ogni cornetto su una teglia foderata con carta forno e cuociamoliin forno già caldo a 180ºCper circa 15 minuti. Una volta terminata la cottura, lasciamo raffreddare i cornetti, spolverizziamoli con dello zucchero a velo e…assaggiamoli!
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