Il grano dei morti è un dolce tipico della ricorrenza della Commemorazione dei Defunti del 2 novembre. Una ricetta antica, che affonda le sue radici nella tradizione popolare e che rimanda alla memoria vecchi ricordi e profumi tipici autunnali. A dispetto del suo nome, questo dolce è un vero e proprio inno alla vita. Il grano ed […]
Il Grano dei Morti: la ricetta dolce di Novembre Leggi tutto »
Sono per lo più di colore verde, molto gustosi e benefici per il nostro organismo. Alcuni però storcono il naso per via del loro forte odore durante la preparazione. Parliamo di broccoli, cavoli e cavolfiori, le verdure per eccellenza della stagione autunnale ed invernale che più di tutti fanno capolino sulle nostre tavole in questi
Broccoli, cavoli e cavolfiori, tutto sulle verdure di stagione Leggi tutto »
Come approcciarsi all’autunno? È il periodo dell’anno che segue le scorrazzate dell’estate, dove si passa dagli smanicati alle maniche lunghe, dagli short ai jeans. È la stagione in cui tutto si addormenta ma rinasce anche. È la stagione della vita che riprende il suo ciclo naturale. Tra l’estate fiammeggiante e il gelido inverno, l’autunno viene
Libri, zenzero e fantasia: come approcciarsi all’autunno Leggi tutto »
Quando hai finito di scolpire la tua perfetta Jack-o’-lantern, non sprecare gli avanzi! Dai classici dolcetti agli sfiziosi condimenti salati, le opzioni per fare buon uso di quella simpatica zucca sono infinite. Scopri con noi come cucinare la zucca per deliziare il palato di adulti e bambini! Siamo proprio immersi nel periodo dell’anno più intenso
Come cucinare la zucca in modo sfizioso, non solo per Halloween! Leggi tutto »
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