Scritto a quattro mani da Giovanni Pagliuca ed Elio Esposito, Natale con noi – a very joel Christmas arriva con un tempismo perfetto . Edito da Il giardino della cultura e facente parte della collana I sapori e le ricette, il libro è un utilissimo ricettario.
In un periodo storico e culturale che pullula di famosi Chef stellati e programmi di cucina che hanno letteralmente invaso il panorama televisivo odierno, la raccolta di ricette di Pagliuca ed Esposito si inserisce perfettamente nel quadro generale dell’arte culinaria.
Cucinare, ormai, non è più solo una necessità o un piacere, ma una vera e propria ricerca della perfezione. Siamo tutti colpevoli di esserci improvvisati grandi cuochi o esperti di gastronomia molecolare almeno una volta nella vita, solo che non sempre i risultati sono stati dei migliori.
Ed è qui che Natale con noi – a very joel Christmas giunge in nostro soccorso: le gustose ricette contenute all’interno della raccolta sono descritte in ogni più piccolo passaggio: la tradizione dalla quale derivano, gli ingredienti da utilizzare, la cottura e tutti i passaggi necessari per portare a tavola una creazione perfetta.
Se sei indeciso su cosa preparare durante la cena di Natale, vuoi essere capo chef solo per un giorno o più semplicemente ti piace dilettarti in cucina, Natale con noi è il libro che fa al caso tuo. Non lasciartelo scappare, impara tutte le ricette, mettiti a tavola e… buon appetito!
