Le patate sono semplici ma versatili e saporite, ideali per essere cucinate nei modi più disparati. In padella, come al forno, lesse, in polpette e mixate con i sapori più diversi. Ogni volta un sapore unico e che non delude mai. Oggi vi propongo una ricetta semplicissima ma veramente gustosa: patate e peperoni nella versione […]
Patate e peperoni, la versione calabrese Leggi tutto »
Civiltà minoica: il crollo della teoria del vulcano La teoria che il vulcano Thera avesse distrutto la civiltà minoica è stata “lasciata a riposo” per molti anni. Sì, c’era stata un’eruzione nel XVIesimo secolo avanti Cristo ed era stata immensa, tanto da rivaleggiare, in tempi odierni, soltanto con l’eruzione del Krakatoa. L’Isola di Santorini venne
Una città antica e perduta ma così famosa da essere raccontata addirittura da Erodoto. È Laos, la sub-colonia di Sibari che, pare essere finalmente venuta alla luce grazie ad una campagna di scavi condotta dell’Università di Messina. Un vero incontro tra Greci e popolazioni italiche nel cuore del Parco nazionale del Pollino, più precisamente a
Laino Borgo sarebbe l’antica Laos? Un’intera città riemerge nel Pollino Leggi tutto »
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