Ottobre 2019

Perché la zucca intagliata si chiama Jack O’Lantern?

La zucca intagliata di Halloween, che da circa vent’anni è arrivata anche in Italia, è un’antica tradizione irlandese che, all’inizio del XIXesimo secolo, sbarcò in America insieme ai numerosi migranti irlandesi partiti in cerca di fortuna. La zucca intagliata in Irlanda è conosciuta anche con il nome di Jack O’Lantern, ma perché si chiama così?

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come cucinare la zucca

Come cucinare la zucca in modo sfizioso, non solo per Halloween!

Quando hai finito di scolpire la tua perfetta Jack-o’-lantern, non sprecare gli avanzi! Dai classici dolcetti agli sfiziosi condimenti salati, le opzioni per fare buon uso di quella simpatica zucca sono infinite. Scopri con noi come cucinare la zucca per deliziare il palato di adulti e bambini! Siamo proprio immersi nel periodo dell’anno più intenso

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L’evoluzione del cervello dall’Australopiteco all’Homo sapiens

Circa 40 milioni di anni fa, l’aumento improvviso di ossigeno rappresentò un momento fondamentale per gli esseri viventi sulla terra. La nuova energia acquisita e le possibilità di difendersi meglio dai predatori comportarono una pressione ambientale maggiore da dover affrontare. La capacità di sapersi adattare, infatti, rappresenta da sempre non solo la base della sopravvivenza,

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Gli esseri umani hanno cominciato a dominare il pianeta ben prima di quanto si pensava (II parte)

L’HYDE, neanche a dirlo, ha stimato che gli esseri umani hanno cominciato ad alterare il pianeta soltanto in tempi più recenti. Forse dobbiamo tornare a pensare che i primi uomini pensavano al proprio orto e rispettavano la natura, che non di rado vedevano come una divinità e una madre? Neanche per idea, perché la persona

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