Guacamole, la ricetta della salsa messicana

Hai mai sentito parlare del guacamole? Oggi una salsa molto ricerca e proposta in diverse preparazioni con una storia antica che affonda le radici addirittura nel popolo azteco. Il guacamole, infatti, è una salsa messicana molto densa, a base di avocado, dal colore verdissimo che va consumata fredda. Originariamente era semplicemente fatta con tre ingredienti: […]

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