Come sbucciare le castagne senza errori: i trucchi in base alle diverse cotture
Le castagne sono il frutto autunnale per eccellenza: molto nutrienti, ricche di fibre, proteine, sali minerali e vitamina C, le castagne sono l’alimento maggiormente consumato in inverno, soprattutto da chi vive in montagna.Bollite, cotte in padella oppure in forno, le castagne possono diventare l’ingrediente principe di zuppe, minestre ma anche dolci (come non citare il […]
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