La “dolce” storia del cioccolato: da vizio dell’élite a prodotto di massa-III parte
La “dolce” storia del cioccolato (III parte): il cioccolato, dopo l’invenzione della pressa da cacao, non solo conquistò le masse con la sua bontà, ma in più iniziò ad apparire sotto forma di tavolette e di altre squisitezze dolciarie che, ancora oggi, sono conosciute e gustate in tutto il mondo.
