Chinampa: la coltivazione galleggiante azteca

Come è ben noto, la dieta degli Aztechi comprendeva prodotti tipici del luogo come pomodori, peperoni, fagioli e mais. La chinampa rappresenta una particolare tecnica agricola che consentiva a questo popolo precolombiano di garantirsi il sostentamento per la sopravvivenza. I primi esempi di chinampa risalgono al medio periodo postclassico (tra il 1150 e il 1350), […]

Chinampa: la coltivazione galleggiante azteca Leggi tutto »