Silicone in cucina, quanto è sicuro?

È uno dei materiali più innovativi che si usa in cucina, pratico, comodo, resistente e maneggevole. Ci sono le teglie, come gli stampi, gli utensili e i mestoli più vari. Parliamo del silicone, un materiale nuovo, flessibile, al quale i cibi non attaccano e molto versatile. Il silicone, infatti, permette una cottura più uniforme grazie […]

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