
Cucina
Nutella vegana o plant-based? Il paradosso linguistico che divide i brand italiani
Nel mercato alimentare italiano si sta aprendo una frattura silenziosa ma strategica: mentre le aziende adottano sempre più il termine


Nel mercato alimentare italiano si sta aprendo una frattura silenziosa ma strategica: mentre le aziende adottano sempre più il termine

Il mercato vegano registra una crescita costante, trainata da nuove abitudini di consumo e innovazioni nel settore alimentare. Secondo l’Osservatorio