IlConsorzio Olio di Calabria IGPha partecipato con entusiasmo alla17ª edizione di Olio Capitale, il più importante salone dedicato aglioli extravergini di qualità, tenutosi alGenerali Convention Center di Trieste. Questo evento rappresenta una vetrina strategica per promuovere ilpatrimonio olivicolo calabresee far conoscere il marchio IGP a livello internazionale.
Un’esperienza sensoriale con l’Olio di Calabria IGP
Durante la fiera, ilConsorzio Olio di Calabria IGPha organizzato unadegustazione guidatadei suoi oli certificati, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprirne ilprofilo aromatico, il sapore autentico e i benefici nutraceutici. L’olio calabrese, infatti, si distingue per il suo equilibrio trafruttato, amaro e piccante, caratteristiche apprezzate dagli intenditori.
Oltre alla degustazione, Olio Capitale ha ospitato numerose iniziative, tra cuilaboratori interattivi, presentazioni di libri dedicati all’olio extravergine di oliva, seminari e talk showincentrati sulla cultura olivicola e sul valore dei prodotti certificati.
Lo stand del Consorzio: un punto di riferimento per l’olio calabrese
Situato pressoC7-B24 / Hall 28, lo stand delConsorzio Olio di Calabria IGPha attratto professionisti e appassionati interessati a conoscere letradizioni olivicole calabresi. La partecipazione è stata resa possibile grazie alfinanziamento del FEASR – PSR Calabria 2014/2020, Misura 3 – Intervento 3.2.1. (CUP J88H24001270003), che mira a promuovere il marchioIGPe a sostenere lo sviluppo economico delle aziende locali.
Il valore del brand Calabria per il settore olivicolo
Il presidente del Consorzio,Massimino Magliocchi, ha sottolineato l’importanza di Olio Capitale nel consolidare ilbrand Calabriae dare visibilità ai produttori locali. “La nostra regione ha una lunga tradizione nella produzione diolio extravergine di olivae il nostroConsorziolavora per valorizzare il duro lavoro e la passione dei nostri produttori”, ha dichiarato. Ha inoltre espresso gratitudine allaRegione Calabria, all’assessoreGianluca Galloe all’Arsacper l’ottima organizzazione della fiera.
L’olio calabrese sempre più protagonista a livello internazionale
Grazie a eventi comeOlio Capitale, ilConsorzio Olio di Calabria IGPha l’opportunità di promuovere l’eccellenza dell’olio calabresea livello internazionale, rafforzando il legame tratradizione, innovazione e qualità. Questa esperienza conferma il crescente interesse verso i prodotti certificati e il potenziale dell’olio extravergine calabrese sui mercati esteri.
Approfondimenti e riferimenti utili
- Scopri di più suOlio Capitale
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