La fiera internazionale Horeca Expo Albania 2025 ha accolto il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto, simbolo di qualità e tradizione calabrese, tra degustazioni e spettacolari opere d’arte.
Finocchio IGP Horeca: un’eccellenza calabrese protagonista a Horeca Expo Albania
Il Consorzio di Tutela del Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto ha partecipato con successo alla Horeca Expo Albania 2025, un evento chiave per il settore della ristorazione e dell’ospitalità. Questa presenza ha rappresentato una grande opportunità di promozione internazionale, permettendo di valorizzare uno dei prodotti d’eccellenza della Calabria.
Durante la fiera, il Consorzio ha presentato il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto a un pubblico di chef, ristoratori, buyer e operatori del settore, instaurando nuovi contatti e rafforzando le relazioni commerciali già esistenti. L’obiettivo è chiaro: ampliare la presenza del finocchio calabrese sui mercati esteri e consolidarne il prestigio.
Finocchio IGP Horeca: un prodotto unico che racconta il territorio
Il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto si distingue per le sue caratteristiche organolettiche uniche, derivanti dal terroir calabrese e dalle tecniche di coltivazione tradizionali. Grazie al lavoro del Consorzio di Tutela, questo ortaggio è diventato un vero e proprio ambasciatore della qualità agroalimentare italiana.
“Partecipare a eventi internazionali come Horeca Expo Albania è essenziale per far conoscere il nostro prodotto e valorizzarlo a livello globale, sostenendo al contempo l’economia locale” – hanno dichiarato Aldo Luciano, presidente del Consorzio, ed Enzo Talotta, direttore, presenti all’evento.
Quando il gusto incontra l’arte
Horeca Expo Albania non è stata solo una vetrina per la degustazione del Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto, ma anche un’esperienza artistica straordinaria. Grazie alla collaborazione con l’artista Kadife Karriqi, specializzata nella creazione di opere d’arte con frutta e verdura, il finocchio è diventato una scultura gastronomica, affascinando i visitatori con la sua estetica oltre che con il suo sapore.
Un ringraziamento speciale è stato rivolto a “Eccellenze Italiane”, partner di Horeca Expo Albania, per il supporto e lo spazio dedicato alla promozione del Finocchio IGP.
Un successo per il futuro del Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto
L’evento ha dimostrato ancora una volta quanto sia importante investire nella promozione internazionale dei prodotti tipici italiani, coniugando tradizione, innovazione e creatività. Il Finocchio IGP di Isola Capo Rizzuto continua così il suo percorso di crescita e affermazione nei mercati esteri, portando con sé l’identità e i sapori autentici della Calabria.
Da comunicazionenotizie
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