Luglio 2019

Qualità, valori nutritivi e benefici della patata rossa della Sila

Riconosciuto come prodotto IGP dall’Unione Europea nel 2010, la patata rossa della Sila è un alimento di alta qualità, l’unico prodotto montano a essere coltivato nel centro del Mediterraneo. Ed è proprio questo ambiente, aspro e incontaminato, che conferisce al tubero calabrese le sue speciali caratteristiche organolettiche. Qualità della patata rossa della Sila Coltivata a 1200 metri sopra il livello del

Qualità, valori nutritivi e benefici della patata rossa della Sila Leggi tutto »

Luna e mitologia: com’è stata raffigurata nell’Antichità (IV parte)

8. Hina, la misteriosa dea lunare dei Maori Hina era la dea della luna dei Maori e la protettrice della femminilità e della creatività. Secondo un racconto diffuso in Polinesia, viveva in una grotta nascosta dalle cascate dell’arcobaleno. 9. Bahloo, il dio della luna aborigeno che rifiutò la corte della dea del sole Un mito

Luna e mitologia: com’è stata raffigurata nell’Antichità (IV parte) Leggi tutto »

Luna e mitologia: com’è stata raffigurata nell’Antichità (I parte)

Per gli antichi Greci aveva due facce, quella di Artemide e di Selene, mentre per gli Aztechi non solo era la sposa del fuoco, ma ricevette pure un coniglio in faccia perché “colpevole” di brillare come il sole. Dall’America all’Africa, passando per l’Europa e l’Oceania, ecco come i popoli antichi hanno immaginato la Luna…e, a

Luna e mitologia: com’è stata raffigurata nell’Antichità (I parte) Leggi tutto »

Sbarco sulla Luna: quella volta in cui Buzz Aldrin prese a pugni un complottista

Nonostante la NASA abbia festeggiato nel 2019 i 50 anni dello sbarco sulla Luna, gli scettici e i complottisti proseguono con la loro fuoriuscita dall’ombra, cercando di sostenere in tutti i modi che il video d’epoca dell’allunaggio è un falso e che l’uomo non è mai stato sulla luna. Pochi però sanno che uno di

Sbarco sulla Luna: quella volta in cui Buzz Aldrin prese a pugni un complottista Leggi tutto »

L’Inferno di Dante: la Divina Commedia a fumetti

L’Inferno di Dante è una graphic novel che si ispira direttamente alla Divina Commedia, che rappresenta una pietra miliare per la cultura italiana ed internazionale. Gli autori Ernesto Carbonetti e Cristiano Zuccarini hanno creato una versione semplificata dell’opera di Dante Aligheri. Cristiano Carbonetti ha un curriculum molto interessante, con varie collaborazioni presso la Clementoni, dove

L’Inferno di Dante: la Divina Commedia a fumetti Leggi tutto »

Il peperoncino calabrese, una vera “punizione divina”

Il valore della cucina calabrese ha da qualche anno varcato i confini nazionali per essere apprezzato in tutto il mondo. Dal riconoscimento del New York Times alla certificazione Welcome Chinese, passando per l’attività promulgativa di Lidia Bastianich, l’amore per i prodotti tipici della Calabria è ormai cosa nota e affermata in tutto il mondo. Tra gli alimenti caratteristici della regione di

Il peperoncino calabrese, una vera “punizione divina” Leggi tutto »